
Au départ une simple friche, le terrain des Glières accueillera le siège social hyper-moderne de l’entreprise Picard (©La Rep 77)
Il a fallu attendre presque 10 ans pour assister au premier coup de pelle : depuis 2009, l’entreprise préférée des Français Picard Surgelés cherche à implanter son nouveau siège social à Fontainebleau. Le projet des halles de Magenta n’ayant pas abouti, la marque au flocon ne s’est pas découragée, attachée historiquement à la ville du sud Seine-et-Marne.
C’est à Fontainebleau en effet que Raymond Picard fonde les « Glacières de Fontainebleau » en 1906, destinées à l’époque à garder aux frais les aliments. Depuis, Picard a ses bureaux à Fontainebleau, et son laboratoire à Nemours. Alors, à l’heure de regrouper ses services sur un même site, le choix était évident : « Fontainebleau et Picard, c’est une belle et longue histoire, déclare le président Philippe Dailliez. C’est l’histoire, mais aussi l’avenir de l’entreprise. Nous avons souhaité nous regrouper sur un site plus en cohésion avec le dynamisme de notre équipe, plus moderne et plus en phase avec la nature ».
C’est bien aux portes de la forêt, tout près du quartier du Bréau et à quelques centaines de mètres du château que le fameux siège social sera construit, sur le terrain des Glières. Le siège social s’étendra sur 3.000 m2, pour y accueillir sur deux étages 170 personnes travaillant pour les ressources humaines, le juridique, les finances, ou encore l’informatique et la livraison à domicile. « Avoir un site adossé à la forêt, cela nous ressemble bien, souligne le président. Et si nous pouvons contribuer un peu à l’avenir de la ville, j’en serai très heureux ».
Un parc-promenade

La première pierre a été posée ce vendredi (©La Rep 77)
Car c’est bien l’avenir de l’agglomération qui se dessine avec ce projet emblématique. Le sud de Fontainebleau, avec la libération à venir des terrains militaires, va voir se dessiner un nouveau quartier, déjà entamé avec le complexe de loisirs des Halles de Villars. « On a fait le pari que le sud de l’agglomération qui n’était que des casernes méritait d’être un quartier de ville », déclare le maire de Fontainebleau Frédéric Valletoux.
Et pour rendre le projet possible, la SEM du pays de Fontainebleau a décidé de piloter et financer le projet avec le soutien du Crédit Agricole, de l’agglomération et de la ville de Fontainebleau. Le président de l’agglo Pascal Gouhoury y voit d’ailleurs une « belle preuve de collaboration des acteurs du territoire ».
Désormais, tout va aller vite sur place et le chantier est déjà commencé. En un mois seulement, le terrain a été préparé, première étape à la construction des fondations. Difficile d’imaginer qu’en septembre prochain, Picard aura ici son nouveau siège, dont les premiers visuels laissent deviner la modernité. Avec, pour le cabinet Architecte Studio qui assure la maîtrise d’œuvre et Demathieu and Board qui s’occupera de la construction, le pari d’en faire un bâtiment favorisant le bien-être au travail, notamment avec son grand parc-promenade aux allures de sous-bois. Pas de doute, l’histoire d’amour entre Fontainebleau et Picard est loin d’être terminée.
Yoann VALLIER