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La Brioche du dimanche, à Exmes, est devenu, en six ans, une tradition. En ce jour d’Épiphanie, elle s’est accompagnée de galettes.(©Le Journal de l’Orne)
Dimanche 6 janvier 2019, tout au long de la matinée, à Exmes (Gouffern-en-Auge)(Orne), il y avait une belle affluence au Relais d’M, bar-restaurant-épicerie, pour la désormais traditionnelle Brioche du dimanche.
Une idée lancée il y a six ans par Gérard Barbey et qui perdure depuis, chaque dimanche, dans cette commune de quelque 300 habitants.
La brioche et les confitures ont été renforcées par deux galettes des rois offertes par Gilles Frontin, le boulanger-pâtissier, et apportées par son épouse en ce jour d’Épiphanie.
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Pour « passer du temps ensemble »
Pour Gérard Barbey :
C’est cet esprit de partage qui nous permet de passer du temps ensemble, dans la plus grande convivialité et permet à tous de se côtoyer et de dialoguer. Ce qui n’est pas si fréquent dans la société actuelle, surtout en campagne.
Merci à tous ceux qui participent à ces moments ».
