Une cuisine familiale assaisonnée de bonne humeur : c’est cela les Crêpes Sœurette !
Pour Angélique Renaux et Sophie Leroux, ce jeudi 3 janvier sonnait l’heure d’une nouvelle aventure : les deux sœurs ouvraient en effet leur restaurant Crêpes Sœurette en lieu et place de la brasserie La Mirabelle au 4, rue Notre-Dame-du-Pré à Pont-Audemer (Eure).
« Il y a longtemps que nous rêvions de monter une affaire à deux », lancent, en souriant, ces ex-secrétaire médicale (Angélique) et comptable (Sophie).
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Bar, salon de thé, restaurant… les Crêpes Sœurette où l’on pourra boire un verre, se restaurer près de la cheminée. À la belle saison, une terrasse extérieure sera propice à la détente. « Nous projetons aussi d’organiser des soirées à thèmes », lancent encore Angélique et Sophie qui, aux fourneaux, utilisent des produits achetés le plus possible localement.
Pratique : Le bar, salon de thé et crêperie Crêpes Sœurette, 4, rue Notre-Dame-du-Pré à Pont-Audemer, est ouvert le lundi de 9 h à 16 h, les mardi et vendredi de 11 h à 16 h et de 19 h à 23 h, le jeudi de 11 h à 16 h, le samedi de 9 h à 23 h. Jours de fermeture et horaires modulables sur demande et pendant les périodes festives ou estivales. Tél. 07 83 56 71 17 ou 02 32 20 04 67.