Julien Véniel, l’artisan boulanger de la rue Carnot propose des fèves aux couleurs de clubs sportifs vernonnais.
Elles sont uniques. Les fèves de l’artisan boulanger Julien Véniel ne sont pareilles à aucunes autres, car c’est lui qui les a imaginées. Le commerçant de la rue Carnot à Vernon (Eure) récidive cette année après avoir opté pour des fèves personnalisées l’an dernier.
« Avec l’entreprise Panessiel, on avait opté en 2017 pour des fèves aux couleurs de Vernon. On avait choisi des images de la ville et un J’aime Vernon qui a très bien fonctionné, explique le boulanger. J’avais envie cette année encore de mettre en valeur ma ville ».
Un maillot de porcelaine
Alors que 95 % des fèves sont fabriquées en grande série en Asie, Julien Véniel opte, quant à lui, pour le local :
« J’ai tout de suite pensé aux associations. J’ai parlé de mon projet à l’adjoint au maire en charge des sports, Jérôme Grenier, et il a fait le relais avec les associations pour que l’on puisse avoir les logos et qu’elles adhèrent au projet. On a décidé d’aider dix clubs : ».
Un travail de longue haleine, commencé en mars dernier : « Il faut le temps d’imprimer les visuels sur les fèves. Nous en aurons 1 500 à placer dans les galettes ».
Les finitions de chaque objet de porcelaine sont faites à la main dans une entreprise familiale grenobloise.
Les fèves représentent des maillots aux couleurs du SMV, de l‘Avenir de Vernon, du Yacht-club ou encore du CSADN.
Challenge inter-clubs
Et le boulanger ne s’arrête pas là. Fair-play, il a même lancé un petit défi. Pour chaque galette achetée, un euro sera reversé un club sportif. Chaque client aura un coupon où il inscrira l’association qu’il souhaite aider : « Et dans la boulangerie, sur un tableau on fera les calculs en simultané. L’association qui aura le plus de dons se verra offrir une galette ».
Les prix des galettes varient de 7 € (pour deux personnes) à 18 € pour 8 parts.
Coup d’envoi le 26 décembre
Le coup d’envoi de cette vente a lieu le 26 décembre et devrait se terminer le 31 janvier. Les fèves seront dispersées dans des galettes à la frangipane bien sûr mais aussi à la pomme, pistache et myrtille, chocolat et marron-cassis.
De quoi faire le bonheur des fabophiles !
Au péché Véniel, 46, rue Carnot à Vernon.